Menú de Comadres

Comadres es una fiesta tradicional asturiana que se celabra el jueves anterior al martes de carnaval. Es una fiesta para las mujeres, en la que se reunen para merendar, cenar, pasarlo bien...suele culminar en muchos locales con un strip-tease masculino.

Está mal visto que los hombres salgan a la calle esa noche, en los bares hay practicamente solo mujeres de todas las edades, es una fiesta recuperada genuinamente pagana y pre-cristiana.

Se cree que sus origines estan en la Antigua Roma, se denominada Matronalias, dedicadas a las mujeres casadas y que era la única vez al año que las mujeres tenían los mismos privilegios que los hombres en la patriarcal sociedad romana.

Un menú típico de esta fiesta son:

• Empana
• Pastel de cabracho
• Tortilla
• Embutidos
• Tortos de maíz con picadillo de chorizo
• Frixuelos
• Picatostes

Ahora bien, las que estamos a dieta esto no nos lo podemos permitir, pero si podemos adaptarlo a la dieta Dukan. Aquí os dejo mi menú totalmente apto, para poder disfrutar de esta fiesta como la que más.

Menú de Comadres Dukan;

• Pastel de surimi

•  Carne picada con verduras (PV, si estamos en PP sin verduras) opcional creps dukan (receta aquí)

• Frixuelos

 Espero que os guste mi menú totalmente apto para dukan